La carte du Café de l'espérance

Entrées

  • Croquettes de Morue x 57 €
  • Croquettes de Jambon Ibérique x 5 7 €
  • Croquettes de Cèpes x 5 7 €
  • Planche de Cochon BELLOTA 18 €
  • Pâté de Campagne au Piment d'Espelette "Maison Paris"12 €
  • Planche Cochonnailles ( Spianata, Pancetta & Terrine)14 €
  • Saumon fumé par nos soins & Blinis9 €
  • Caviar Vintage maison STURIA 30Gr50 €
  • Chipirons Croustillant & Aioli 9 €
  • Salade de Poulpe, Pommes de Terre Grenaille & Poivrons 10 €

Les Suggestions du Chef

  • La classique Salade César 15 €
  • Salade de Gravelax au Saumon Betterave, Pousse Epinard & Agrumes18 €
  • Salade Burrata, Roquettes, Figues & Tomates Cerises17 €
  • Gnocchis Poêlés, Crème Citronnée, Noisettes & Parmesan15 €
  • Sécreto de cochon ibérique Bellota grillée, Frites *ESP26 €
  • Tartare de Boeuf au Couteau & Frites17 €
  • Andouillette 5A grillée, frites au couteau et salade. *FRA17 €
  • Poitrine de Porc "Duroc" aux herbes de Provence & Purée 20 €
  • Grenadin de Veau & Frites 28 €
  • The Burger de Boeuf & Frites18 €
  • Bavette de Boeuf & Frites 18 €
  • Pièce de Bœuf Maturé min 1 Kilo Ardoise
  • Magret de Canard Entier IGP du GERS 35 €
  • 1/4 de Poulet Rôti Label Rouge des Landes & Frites17 €

Poisson du Jour

Consultez l'Ardoise

  • Selon arrivage du matin consulter l'ardoise

Accompagnements

Toutes nos viandes et poissons
peuvent être accompagnées de légumes sur demande

  • Sauce au poivre ou au roquefortinclus

Desserts

  • Café gourmand ou Thé gourmand9 €
  • Desserts à l'ardoise
  • Sorbets ou glaces
  • 1 boule 2,5 €
  • 2 boules 4,5 €
  • 3 boules 5 €

Menu enfant

Moins de 12 ans

  • Croquettes, Mini Burger ou 1/4 de Poulet, Cookie ou 2 Boules de Glaces14 €

Menu du jour

Entrée - Plat - Dessert

  • Du lundi au vendredi hors jours fériés uniquement le midi, consultez l'ardoise19 €

Pour toutes réservations de groupes au-delà de 12 personnes,
n'hésitez pas à demander nos formules de groupes.
Consultez un des membres de l'équipe de service.

Information sur les allergènes : selon le décret du 17 avril 2015 entré en vigueur le 1er juille 2015, un listing complet des allergènes présent dans les mets servis est disponible à tout moment auprès d'un membre de l'équipe de service.

Apéritifs

  • La coupe de champagne du moment (12 cl)12 €
  • Ricard (4 cl)4 €
  • Pastis 51 (4 cl)4 €
  • Campari (7 cl)6 €
  • Martini rouge (7 cl)6 €
  • Martini dry (7 cl)6 €
  • Martini blanc (7 cl)6 €
  • Suze (5 cl)5 €
  • Lillet rouge (7 cl)6 €
  • Lillet blanc (7 cl)6 €
  • Porto rouge (7 cl)6 €
  • Pineau des Chartentes blanc (7 cl)6 €
  • Clan-Campbell (4 cl)6 €
  • Clan-Campbell (2 cl)3 €
  • Jack-Daniels (4 cl)9 €
  • Jameson (4 cl)8 €
  • Moon Harbour Pier 1, Bordeaux (4 cl)10 €
  • Caol Ila 12 ans (4 cl)10 €
  • Kir maison (cassis, mûre, pêche)5 €
  • Kir royal (cassis, mûre, pêche)12 €
  • Americano maison (10 cl)9 €
  • Apérol Spritz (18 cl)9 €
  • Gin Tonic Bombay Sapphire9 €

Sodas

  • Perrier (33 cl)4 €
  • Perrier sirop (33 cl)5 €
  • Schweppes (25 cl)4 €
  • Coca-Cola (33 cl)4 €
  • Coca-Cola Zéro (33 cl)4 €
  • Limonade (25 cl) 3 €
  • Diabolo (25 cl)4 €
  • Orangina (25 cl)4 €
  • Thé pêche (20 cl)4 €
  • Jus de fruits (25 cl)
    (Orange,abricot, pomme ananas, tomate)
    4 €
  • Sirop à l'eau2 €

Eaux minérales

  • Perrier fines bulles (100 cl) 5 €
  • Perrier fines bulles (50 cl)4 €
  • Vittel (100 cl)5 €
  • Vittel (50 cl)4 €

Bières à la pression

  • Stella (12,5 cl)3 €
  • Stella (25 cl)4 €
  • Stella (50cl)8 €
  • Panaché (25 cl)5 €
  • Monaco (25 cl)5 €
  • Picon Bière (25 cl)6 €
  • Bière bouteille du moment6.50 €

Digestifs (4cl)

  • Gin BOMBAY SAPPHIRE6 €
  • Liqueur pomme verte 6 €
  • Vodka 6 €
  • Get 276 €
  • Cognac VSOP9 €
  • Baileys6 €
  • Rhum Plantation X.O12 €
  • Rhum Diplomatico8 €
  • Bas Armagnac9 €
  • Calvados8 €
  • Cointreau6 €
  • Grand-Marnier Cordon-Rouge5 €
  • Eaux-de-vie
    (prune, poire, mirabelle, framboise)
    10 €

Boissons chaudes

  • Café Soubira2,5 €
  • Déca Soubira2,5 €
  • Grand café Soubira4 €
  • Sélection de thés et infusions bio "Destination"4 €

Enomatic

Tous les prix affichés sont TTC - TVA à 10%, sauf sur les alcools TVA à 20%.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Café de l'espérance, le bistrot