Brasserie à Bordeaux-Bouliac
Annexe du restaurant étoilé le Saint-James, le Café de l’Espérance se situe au cœur de Bouliac à 15 minutes de Bordeaux.
Brasserie de village
Véritable lieu de rencontre et de partage, notre brasserie à Bordeaux vous propose une cuisine gourmande et une ambiance chaleureuse.
Notre chef et son équipe cuisinent
quotidiennement des produits locaux et de saison. Nous mettons à l’honneur des recettes de brasserie et françaises pour une cuisine authentique.
Sur l’ardoise, posée contre le comptoir : viandes rôties, frites «maison», légumes du marché, pâtisseries, on s’y sent comme à la maison.
Le Café de l’Espérance, c’est aussi l’accueil, le service, les rires et sourires du personnel, c’est un art de recevoir et partager : un vrai goût des autres.
Notre café-bistrot à Bouliac est ouvert 7 jours sur 7, le midi et le soir.
l'équipe
L’équipe de notre brasserie
Depuis 2005, les équipes de cuisine et de salle de notre brasserie à Bordeaux œuvrent dans un esprit d’hospitalité et de convivialité afin de vous offrir un moment de gourmandise et de partage.
Le Chef et son équipe de cuisiniers et de pâtissiers travaillent avec des producteurs et des vignerons locaux.
Ils cuisinent tous les jours des produits frais et de saison afin de vous présenter à la carte des plats savoureux « fait-maison » de l’entrée au dessert.
En salle, Delphine et son équipe vous accueillent dans la joie et la bonne humeur pour un repas gourmand à Bordeaux dans un esprit convivial.
La carte de la brasserie
Le Chef Allan et son équipe travaillent les produits locaux pour sublimer une cuisine française et authentique. Vous retrouverez dans notre restaurant à Bouliac un menu du jour et les suggestions du moment selon la saison et les produits du marché. Le Café de l’Espérance, c’est aussi un restaurant de viande avec à la carte des viandes rôties ou grillées.
Nos patissiers vous proposent à la carte, des desserts « fait-maison » sans oublier son célèbre «Cannelé de l’Espérance».
Le Café de l’Espérance deviendra à coup sur votre pause plaisir du midi et votre adresse incontournable pour un dîner convivial en famille ou entre amis.
Retrouvez toutes les recettes, les astuces culinaires et les actualités du Café de l'Espérance
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Le Café de l’Esperance : restaurant à Bordeaux
Situé au cœur du village de Bouliac, le Café de l’Espérance est un des plus anciennes brasserie de Bordeaux.
Notre restaurant allie une ambiance brasserie et des plats raffinées pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Notre équipe en salle vous accueille tous les jours pour le déjeuner ou le dîner dans une ambiance chaleureuse. En cuisine, le chef et sa brigade élabore des recettes gourmandes et authentiques à base de produits frais et de saisons. Ils subliment la cuisine française et modernise les plats traditionnels avec au centre de l’assiette gourmandise et plaisir.
Le Café de l’Espérance vous accueille dans un cadre chaleureux à l’ambiance brasserie. Notre restaurant dispose d’une terrasse et de plusieurs salles de restaurant pour des repas privés ou de groupe.
Au fil des saisons, vous dégusterez dans notre restaurant, une cuisine française élaborée à base de produits frais et locaux.
Menu à base de produits frais
Le chef de notre brasserie vous propose une cuisine pleine de saveur. Nous cuisinons chaque jour des recettes à base de produits frais et de saison pour subjuguer vos papilles.
Parmi nos célèbres recettes de brasserie : 1/4 de poulet rôti, Quasi de Veau, Magret de Canard et Risotto Crémeux.
Pour les gourmands, les pâtissiers de notre brigade élaborent des desserts savoureux : Millefeuille d’Automne, Délice de Marron, Profiteroles….
Soirée conviviale entre amis
La Café de l’Esperance est le restaurant incontournable pour passer une soirée conviviale entre amis à Bordeaux.
Retrouvez-vous autour d’un verre de vin sélectionné par notre sommelier et d’assiettes de tapas « fait-maison » élaborées à partir de produits frais et locaux.
Pour les gourmands, le chef propose également des plats de brasserie à la carte au gré de vos envies : viandes rôties, plats en sauces, plats 100% végétal et pâtisseries maisons.
Dîner romantique en amoureux
Notre restaurant à Bordeaux est l’adresse rêvée pour un dîner romantique. Situé à Bouliac sur la place du village, les amoureux pourrons découvrir une vue panoramique sur la ville de Bordeaux.
Dans l’assiette vous retrouverez de l’entrée au dessert, des produits frais et de saison et une cuisine raffinée et gourmande. Notre chef vous invite à vivre à deux une expérience culinaire inoubliable.
Repas en famille à Bordeaux
Restaurant à l’ambiance chaleureuse, le Café de l’Espérance est l’endroit idéal pour vos repas en famille. Au menu, le chef vous propose une cuisine de brasserie, authentique et gourmande. Nos recettes sont élaborées à partir de produits frais et de saison qui plairont à tous vos proches. Réserver votre table dans notre restaurant brasserie à Bordeaux
instagram
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